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    餐吧燈光:淺談中式餐廳和西式餐廳的燈光設計差別

    發(fā)表于:2020-09-23 11:24:00 來(lái)源:http://www.mlth.com.cn/news468942.html

    與酒店大堂工程燈飾同等重要的,就是酒店餐吧燈光燈具選擇及設計,它也是酒店重要的照明區域。一般酒店通常設有中國式餐廳和西式餐廳,這兩種類(lèi)型的餐廳,由于在功能、用途上的差異,所以在照明設計上就要分別對待。所以在此,小編將從酒店中式餐廳和西式餐廳兩個(gè)角度與大家來(lái)探討酒店餐吧燈光設計問(wèn)題。

    ??首先、酒店中式餐廳的燈光搭配及設計

    ???由于酒店的餐廳通常用于商務(wù)的或其它方面的正式宴請,所以照明的整體氣氛應該是正式的、友好的,它的一般照明的照度,相比較于西式餐廳,要高出許多。??

    ??1、照度應該是均勻的,少有亮度對比所帶來(lái)的情緒波動(dòng);??

    ??2、點(diǎn)式光源、條帶狀光源或各種類(lèi)型的花燈,均可以滿(mǎn)足良好的照明要求;??

    ??3、為了使菜肴的質(zhì)量和色調能夠顯現得生動(dòng)好看,以引起食欲,餐桌桌面的照明是重點(diǎn),用顯色性高的光源在餐桌上方設置重點(diǎn)照明,若不能在每一個(gè)餐桌上方提供重點(diǎn)照明,那餐廳的一般照明的照度值就要設計的偏高些。??

    ??4、另外,要對配光給予高度關(guān)注,以使照明富有立體感。在餐廳照明設計實(shí)踐中,我們用壁燈或若干投光燈來(lái)矯正一般照明的平面化,強化照明對人的形體尤其是臉部表情和輪廓的再現。??

    ??5、照度要求:一般照明的照度取200Lux,重點(diǎn)照明取300Lux,作為補充的側面光可采用光源的光束到達照明對象以后,中心光強在150cd左右。

    ??6、色溫要求:3000K左右,并且要求光色統一協(xié)調。??

    ??7、顯色要求:Ra>90。??

    ??其二、西式酒店餐廳的燈光設計??

    ??一般而言,西式餐廳多用于非正式的商務(wù)聚餐,或者是就餐人的關(guān)系較熟悉和密切的用餐場(chǎng)所,所以它照明的整體氣氛應該是溫馨而富有情調的。??

    ??1、它的一般照明的照度值,都較中國式餐廳低很多,且由于就餐的非正式,所以它可以不要求對人的面部和表情的照明;??

    ??2、餐桌桌面的重點(diǎn)照明依然要令菜品生動(dòng)亮麗,并且要讓就餐者方便取用,所以它的顯色性是很重要的。??

    ??3、照度要求:一般照明的照度取50-100Lux,重點(diǎn)照明取100-150Lux,若有側面光,可采用光源的光束到達照明對象以后,中心光強在50cd左右。??

    ??4、色溫要求:3000K左右,并且要求光色統一協(xié)調。??

    ??5、顯色要求:Ra>90。??

    ??以上便是酒店餐吧燈光的選擇技巧,以相關(guān)及照明設計要求,更多餐吧燈光、文旅燈光、KTV燈光、追光燈、防水光束燈、婚禮燈光、婚慶燈光、激光燈、酒吧燈光、舞臺燈光相關(guān)問(wèn)題可聯(lián)系本公司。

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